洛阳废铁回收对环境的影响和贡献如下：

减少对自然资源的破坏：钢铁是一种重要的建材，采矿和炼铁过程对环境造成的影响非常大。而通过回收废铁，可以减少对矿石开采和工业排放，减轻对环境的负担。

减少对环境的污染：废铁作为固体废弃物的一部分，如果不进行回收处理，将会占据大量的垃圾填埋场和堆肥场。废铁中的铁质本身并不会对环境造成污染，但是如果长期堆积在垃圾场中，会导致废铁与其他废弃物发生化学反应，产生有害物质，对地下水和土壤造成污染。因此，回收废铁可以避免这种污染的发生。

减少对焚烧资源的依赖：废铁是一种可燃烧的固体废弃物，在焚烧过程中可以释放出大量的热能。如果能够回收利用废铁，就可以减少对化石燃料等非可再生资源的需求，实现环境资源的合理利用。

节约能源和水资源：回收废铁可以节约大量的能源和水资源，因为炼铁过程需要大量的能源和水分。

促进经济发展：废铁回收行业的发展可以带动相关产业的发展，如运输、加工、制造等，增加就业机会，促进经济发展。

综上所述，废铁回收对环境的影响和贡献是显著的，可以有效减少资源浪费和环境污染，实现可持续发展和资源循环利用。